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什么样的人不能喝茶 如何正确的喝茶?

发布日期:2018-09-19 10:44:16 出处:澳门大阳城娱乐登入 作者:懒癌晚期 阅读: 276

  喝茶已经成为我们生活中必不可少的一部分,我们每天都在喝茶,对于茶我们是如此的熟悉,但是很多人由于体质关系并不适合喝茶,今天小编就给大家说一说哪类人是不能喝茶的。

  什么样的人不能喝茶

  《本草纲目》中称茶叶“味苦、甘,性寒、无毒”,中医理论认为“甘者补、苦者泻”。所以,茶叶同时具有补、泻两种功效,是具有苦寒性质同时可以清热解毒的良药。但平时许多人喝茶都按自小的习惯,没什么大讲究,在不少喝茶的地方,服务员一上来也只问顾客喝什么茶,介绍茶的特点和卖点,即使仔细询问,也只关心到顾客个人的喜好,很少会考虑到对客人的身体状况适不适合。

  其实,仔细考究,什么样的人喝什么样的茶,除了爱好和气质外,更重要的考量指标是对体质适不适合。总之,专家提醒,喝茶要看体质“下单”,否则,偶尔乱喝可能还看不出端倪,喝多了不对“症”的茶,同样极易伤身。

  根据中医的说法,人的体质有热、寒之别,因而体质不同的人饮茶也有讲究。一般来说,燥热体质的人,应喝凉性茶;虚寒体质者,应喝温性茶。建议有抽烟喝酒习惯、且是燥热体质者宜喝凉性茶;肠胃虚寒或体质较虚弱者,应喝中性茶或温性茶;老年人适合饮用温性茶。

  要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,最适合体质燥热者饮用,但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。

  胃溃疡、便秘患者不宜喝茶

  除了对症,适量也很重要。有些人听说喝茶能去病,能保持身材,就巴不得每天茶杯不离手,其实这是另一种误解。量的多少,同样要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多,也会适得其反,甚至降低食欲。一般来说,对于有喝茶习惯的健康人,每日用茶可在12克左右,分3~4次冲泡较合适。对于体力劳动量大、消耗多的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,每日用茶可多一些,但最好也不要超过20克。

  身体虚弱之人不宜多喝和常喝茶,特别是患有胃溃疡的病人,茶叶中的茶碱会影响胃壁细胞就会分泌过多的胃酸,影响溃疡的愈合,从而加重病情。同样,便秘的人也不宜饮茶,因为茶中的鞣酸和咖啡因等物质能减少胃肠道消化液的分泌,相反,腹泻者饮浓茶有一定的止泻效果。而有失眠症的人,午后特别是晚上不要喝茶,以免加重症状。另外,吃药后一小时内不要饮茶,因为茶叶的化学成分能中和某些药力,特别是吃治贫血病的药一定不要喝茶。

  此外,儿童和孕产妇不太适宜喝茶。因为茶叶中含有大量鞣酸,它能与人体中的钙、铁、锌等结合成不溶性物质,可能影响身体对上述元素的吸收,并妨碍胃肠道对蛋白质和脂肪的吸收。鞣酸同样也会影响孕产妇对食物中铁的吸收,可能导致贫血或营养不良,使乳汁减少。

  如何正确的喝茶?

  如何喝茶喝出健康?专家给出简单的指引,但不同的人身体情况千差万别,对于平时好茶而身体有特殊病痛者,最好的办法仍是找医师咨询,遵医嘱为宜。

  绿 茶:茶干色绿,清汤绿叶,具清香或熟栗香、甜花香,滋味鲜醇。过敏体质喝绿茶易呕吐。绿茶营养成分较之其他类高,但叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大,胃溃疡病患者不能喝绿茶。

  红 茶:红汤红叶,色泽乌黑油润,冲泡后具有甜花香或蜜糖香。有较强的防治心梗效用。红茶可以帮助胃肠消化,促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。红茶还具有很强的抗感染能力,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

  铁观音外形条索圆结,呈螺旋状,颗粒重实,色泽砂绿,茶汤金黄,花香明显,滋味入口微苦后转甘,耐冲泡。空腹不能喝。铁观音消脂促消化功能突出。但空腹喝铁观音,易醉茶。

  乌龙茶:外形条索粗壮,色泽青灰有光,茶汤金黄,香气馥郁芬芳,花香明显,叶底绿叶红镶边。因茶叶较粗老,须用100℃开水冲泡,适合大多数人饮用。同样也有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效外,它的提神效果更为明显。

  普洱茶色泽黑褐,汤色橙黄至暗褐色,有松烟香。性温和醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

  据报道,有生物化学家分离鉴定出茶叶含有500多种化合物,而构成这些化合物的基本元素多达25种以上。蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、粗纤维和水等7类通常所说维护人体健康、提供生长发育所需要的营养素在茶叶中几乎都能找得到。其中,茶叶中的蛋白质含量高达20%以上,而茶叶中的氨基酸约有30种,茶氨酸的含量最高,通常占氨基酸总量的50%以上,并为茶叶所特有。茶叶中氨基酸极易溶解于水,不少氨基酸都有一定的香气和鲜味,它们不仅为人体所必需,而且也是茶叶的主要滋味来源。它们的总含量因品种、季节、老嫩的不同而各异,一般是在嫩芽与嫩茎中的含量较高。此外,茶叶中还含几十种碳水化合物,磷、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、氟、钼、硼等大量人体所需的各种元素。

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